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sexta-feira, 11 de março de 2016

Hamburguer de casca de banana

 Para quem é fã de reaproveitamento de alimentos,este hambúrguer é rápido,   prático, saboroso,cheio de vitaminas e  é vegan! 



 



Ingredientes 

4 casca de bananas
1 xícara de farinha de trigo (acrescente aos poucos caso precise de menos/ ou mais) 
Meia xícara de farinha de aveia (Opcional)
1 cenoura (Opcional) 
1 colher de café de sal 
Alho e cebola picados 
Pimentão
Salsa e cebolinha
Tempero de sua preferencia
Meia xícara de óleo de girassol, ou soja
¹/² xícara de azeite  


Modo de preparo 

No liquidificador, coloque o alho, a cebola, sal, pimentão  e os temperos juntos com azeite e o óleo. 
Corte as casca de bananas em cubinhos já lavadas, e acrescente no liquidificador. Depois coloque para bater durante 2 minutos velocidade média.
A massa tem que ficar pastosa. Coloque num recipiente e junte a farinha à massa e vai amassando com um garfo. Logo em seguida com uma colher vai fazendo bolinhas. Em lume médio coloque a frigideira para aquecer sem óleo. e coloque as  bolinhas e vai dando o formato ao hambúrguer. 



Obs: Pode colocar outros legumes para acompanhar o sabor de seu hambúrguer. Também  pode trocar a farinha de trigo pela farinha de banana verde ou amido de milho, basta usar a criatividade e misturar esses grandes sabores que recebemos da mãe terra!






segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Cadaval e Alenquer criam associação em prol da Serra de Montejunto

Foi formalmente criada, a 20 de novembro, na vila cadavalense, a AMAC -
Associação de Municípios de Alenquer e Cadaval, que pretende, segundo
José Bernardo Nunes, presidente da CMC, «agilizar e tornar mais fácil a realização
de iniciativas conjuntas na serra de Montejunto.»
Recorde-se que, para além dos dois municípios vizinhos, a gestão da Paisagem
Protegida da Serra de Montejunto integra o Instituto da Conservação
da Natureza e das Florestas. Este facto, explica o edil, «torna muito difícil
agilizar alguns processos, e existem já inúmeras situações, realizadas entre
os dois municípios, que nada têm a ver com a paisagem protegida. José
Bernardo cita, como exemplos, o evento "Montejunto Trail" e o projeto de
uniformização da sinalética daquela serra.
O Centro de Interpretação Ambiental, localizado na Quinta da Serra (junto
ao parque de merendas), constitui a sede da nova associação de municípios.

segunda-feira, 1 de fevereiro de 2016

2016 - Ano do Sol


A Assembleia da República declarou 2016 como o ano nacional de combate ao desperdício alimentar 
Para os chineses é o ano do Macaco

Para a Europa 2016 é o ano europeu do combate à violência doméstica

Em termos Internacionais 2016 é o ano das Leguminosas


e ainda o Ano Internacional do
Entendimento Global (IYGU)


quinta-feira, 19 de novembro de 2015

TTIP e a Soberania Alimentar

No passado dia 13 de Novembro decorreu a  II Oficina de Formação do Projeto Banco de Tempo e Comércio Justo: Reforçando Outras Economias,onde foi abordado,  a Combinação Impossível entre a Soberania Alimentar , Direito à Alimentação e  TTIP (Transatlantic Trade and Investment Partnership).
Fica a partilha das notícias  publicadas no site do Banco de Tempo  http://www.bancodetempo.net/pt/Noticia/35 e o artigo  redigido por Jorge Matos, membro do Banco de Tempo da Quarteira, no Planetalgarve


quinta-feira, 5 de novembro de 2015

A Dieta Mediterrânica no Cadaval



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Seguindo o tema «Nutrir o Planeta, Energia para a Vida», discutido na Expo Internacional de Milão 2015, que reuniu  mais de 150 Países de todo o mundo,no passado mês de Outubro, para darem o seu contributo sobre o passado e o presente da alimentação, com o objetivo de traçar cenários futuristas da nutrição.O Cadaval vai trazer este tema ao nível local,começando com a  Dieta Mediterrânica. 









terça-feira, 23 de junho de 2015

Encontro Internacional do Banco de Tempo

O encontro realizou-se em S.João da Madeira e Sta Maria da Feira e foi lindo
com um  tema sempre adequado à reflexão -Igualdade e Cidadania, visitas muito interessantes 
com partilha de amizade,alegria e poesia!

Sede do Banco de Tempo da Feira
Castelo de Sta Maria da Feira
PicNic e Poesia no Banco de Tempo da Feira