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Seguindo o tema «Nutrir o Planeta, Energia para a Vida», discutido na Expo Internacional de Milão 2015, que reuniu mais de 150 Países de todo o mundo,no passado mês de Outubro, para darem o seu contributo sobre o passado e o presente da alimentação, com o objetivo de traçar cenários futuristas da nutrição.O Cadaval vai trazer este tema ao nível local,começando com a Dieta Mediterrânica.
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